ベストスピーカーを決めるのは、あなたの一票です！！！

builderscon運営スタッフの@yutailang0119です。

先日タイムテーブルを公開しましたが、今年のbuilderscon tokyo 2017では、素晴らしい発表をされた方に ベストスピーカー賞 を贈呈します！！！

今回は、現在決まっているベストスピーカーの副賞をご紹介致します！

まずは3位

低温調理も一般層に認知され始めましたが、言わずと知れたanova！！！

Amazon CAPTCHA

先日のBBQで初めてanova肉を食べたんですよ。

本当に一言しかないのですが、最高でした。
(ボクは牧さんの刷り込み効果で、一人暮らしなのに本気で買おうか迷っています。)

2位も超豪華！！！

Vermicular Rice Pot

スタッフの@zoncoenさんが熱く語ってくれたので、引用します。

バーミキュラについて

バーミキュラはストウブ、ル・クルーゼ、シャスールなどと同じく高品質な鋳物ホーロー鍋で有名な日本のブランドです。バーミキュラのホーロー鍋は高い気密性によって、簡単に無加水調理ができるのが特徴です。その気密性を実現するためには鍋と蓋の隙間をいかになくすかが大事なので、バーミキュラでは職人が一つ一つ丁寧に縁を削り磨いて仕上げています。そのため大量生産はできず、一時期は納品まで1年以上待つ時もありました。そんなバーミキュラがつくった炊飯器ということで、この Rice Pot にも鋳物ホーロー鍋が使われています。というより一般的な炊飯器とは違って、ホーロー鍋に鍋を包み込むヒーターがついてくるという言い方がわかりやすいかもしれません。なので、炊飯器でいうお釜にあたる鍋は、普通のバーミキュラのホーロー鍋と同じく火にかけても使えます。ちなみに普通のバーミキュラのホーロー鍋を買うと3万とかするので、この値段でも高くないと思います（個人の感想です）。普通のホーロー鍋と同じく、有料にはなりますがホーローのリペアサービスもあるので、鍋自体は一生使えると思います。

炊飯機能

Rice Pot の使い方は普通の炊飯器と同じで米と水を入れてボタンをポチポチするだけで、1時間ほどで炊きあがります。普通の白米以外にも玄米や、おかゆなどのモードもあり、おこげを作ることもできます。ちなみにバーミキュラのホーロー鍋でご飯を炊くと美味しく炊けるので炊飯に使っている、という人が少なくなかったのが開発のきっかけらしいので、炊飯にフォーカスして改良された Rice Pot ではまぁそりゃ美味しく炊けるよねという感じです。炊きあがりはいわゆる米が立っている状態ってやつです。

調理機能

Rice Pot のヒーターは炊飯だけでなく調理のためのモードもついています。弱弱火、弱火、中火の三段階の火力と30度から95度まで1度刻みで温度設定が可能な保温機能がついています。煮込み料理はもちろん炒め物や、保温機能を使った低温調理もできます。タイマーが設定できるので、温度がきちんと管理された状態で焦げ付かないように火の加減を見る必要もなく長時間火を通すことができます。最高便利ですね。