肉汁の祭典 BBQ::builderscon 2017 #1

こんにちは、buildersconスタッフの@richard-imaokaです。 6月3日buiderscon主宰のlestrrat氏が、BBQ(バーベキュー)を開催しました。ご参加いただいた皆様、まことにありがとうございました。

この肉の宴は本当に素敵なものだったんですけど、それよりなにより皆様に緊急で重要なお知らせが。

builderscon 2017 トーク応募締め切りは本日6月5日‼

CFP (Call for Proposals)すなわちbuilderscon tokyo 2017 トーク応募の締め切りが今日6月5日なんです‼

builderscon.io

現在までに素晴らしいトークが集まってきています(セッション一覧)。しかし、まだ足りません。そう、なぜなら私はこのブログをご覧のあなたが、皆と共有すべき素晴らしい技術・知見を持っていることを知っているからです。あなたの素晴らしいトークを聞くことができないのは、人類にとって多大な損失です。そんな悲しい事態を起こしてはいけません。

「あー、ちょっと間に合わないかな」と思わず、今すぐ簡易版でもプロポーザルを出してみてください。応募さえ期限内に行えば、プロポーザル内容の修正は後ほど行えます。大事なことなのでもう一度言います、トークプロポーザル応募は本日6/5日(月)で締め切りです!!人類はあなたのトークを聞き逃すべきではありません。ぜひご応募を!!

チケット購入もまだ間に合いますよ

buildersconではすごいトークが聞けちゃうし、今年は8月3(木)の前夜祭に、4(金)、5(土)と3日間にわたってお腹いっぱい満喫できます。あなたの技術的好奇心をこれでもかと満たすイベントbuilderscon、今なら(6/5日現在)まだチケット購入は間に合うんです!!

CFPに応募される方は合否通知を待たずに前持ってチケットを購入することを強くおすすめします。チケットは後日譲渡可能です。

builderscon-tokyo-2017.peatix.com

お見逃しなく!

さあ、ここですこし肉の話をしようじゃないか

さてさて、BBQ::buildersconに話を戻しまして、ご存じでない方のために一言説明すると、このBBQ::buildersconとよばれる会は、lestrrat氏が「ただひたすら大量に肉が焼きたい」という己が肉欲欲求を満たすために不定期で開催している宴です。

どれくらいlestrrat氏が欲にまみれた人物であるかはこちらのブログをご覧ください。普段からanovaという低温調理機器で実験を繰り返し、おいしい肉料理をこしらえてはブログにアップする男です。技術者の慣習である試行錯誤、知見の共有を肉料理界に適用し、ITと肉料理技術の道を究めんとする炎のanovaアフィリエイターlestrrat氏が肉を大規模に本番投入する祭りがBBQ::buildersconなのです。 medium.com

この日持ち込まれた肉の画像がこちら。「大量に肉を焼きたい」の大量がどのくらいかといいますと、参加者約30人に対して肉13kg。f:id:richard-imaoka:20170604103738p:plain

このレジャーシート上に乗せられた量で全体の半分とか3分の一くらい?

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警察に職務質問をうけたら確実に言い逃れできない量の肉をlestrrat氏が持ち込み、BBQ::buildersconの火蓋は切って落とされました。肉の仕入れもとは氏の御用達、ドラクエの「あくましんかん」みたいなロゴでおなじみのThe Meat Guyです。

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持ち込んまれた肉はカットが豪快で大ぶりのかたまり肉ばかり。グリルの上に載せるとこの迫力ですよ。なにこれ、何かの化石?

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味の方は肉料理研究家のlestrrat氏が厳選した肉にこだわりの味付けを行ったので、お世辞抜きで最高においしかったです。

見てください、この見るだけで心がざわつくラム肉を(写真提供 Kaga Takashi氏)!この肉はこの後お好みでそれぞれ両面の追加焼きをしました!

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下の写真だと和気あいあいと肉の切り分けを待っているみたいですけど、いざ切り終るやいなやみんな電光石火の勢いで肉をかっさらっていってたんです…旨い肉と食欲は人を変える…。

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先ほど出てきた低温調理器anovaで仕込んだ鴨肉も出てきて、 実際に食した参加者から感想を聞くと「すげえ、違法な味がする、やべえ。」と大絶賛の感想をいただくことができました。(注:もちろん違法なことなど何もしていません。)

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なんで自分の感想はないのかって?みんな奪い去るのが早すぎて鴨肉食えなかったんですよ、ちくしょう。

圧倒的に肉推しのバーベキューではありましたが、とはいえ厳しい肉戒律があるわけではなく、各自好きなものを持ち込んで焼いてよかったBBQ::Builderscon。終盤には大人たちがこぞってマシュマロをあぶって食していました。おまえたちはスヌーピーか。

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今回のBBQにてアップされた写真はこちら。

photos.google.com

さあ、おいしい肉をたくさんたべて、エネルギー満タンのbuilderscon。皆様もトーク応募(しつこく繰り返しますが、今日6/5が応募締切です!)、チケット購入のうえワクワクしながら待ち望んでください。BBQ同様、我々は皆様の期待を裏切らないお祭りでおもてなし致します!

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builderscon tokyo 2017